Кулинария

Специи

  • Декоративные смеси специй;
  • Специи для свежих колбасок/сосисок;
  • Смеси специй и приправ для котлет и бургеров;
  • Смеси специй и приправ для салатов;
  • Смеси специй и приправ для паштетов;
  • Смеси специй и приправ для копченых и жареных изделий;
  • Чистые специи;
  • Смеси специй и функциональных добавок.

Маринады 

  • Готовые к использованию жидкие маринады на масляной основе;
  • Готовые к использованию жидкие маринады на эмульсионной основе;
  • Сухие маринады, предназначенные для смешивания с водой и (или) растительным маслом;
  • Маринады для шашлыков;
  • Пряные соли;
  • Смеси приправ и специй для декорирования маринованных мясных продуктов;
  • Смеси для маринования.

Соусы

  • Сухие смеси для приготовления соусов;
  • Смеси пищевых добавок и приправ для приготовления майонеза;
  • Смеси пищевых добавок и приправ для приготовления кетчупа;
  • Готовые к использованию соусы;
  • Соусы в специальных упаковках (в саше, крышках);

Жареные, хрустящие овощи

  • Жареный хрустящий лук;
  • Жареная хрустящая паприка;
  • Жареный хрустящий перец халапеньо.

Панировки, сухари

  • Сухари для улучшения структуры молотого мяса, рыбы (для добавления внутрь продукта);
  • Цветные панировочные сухари;
  • Смеси панировочных сухарей;
  • Кукурузная (Cornflakes) панировка;
  • Панко – сухари
  • Сухая панировка (predust) для обработки поверхности продукта перед мокрой панировкой;
  • Мокрая панировка для покрытия продуктов (тесто) перед использованием панировки из сухарей;
  • Мокрая панировка (темпура) – для панировки конечного продукта;
  • Системы панировки для мясных, рыбных, овощных продуктов специального назначения.

Тосты 

  • Тосты для салатов;
  • Тосты для супов;
  • Тосты со специями и приправами.

Пищевой желатин

  • Пищевой свиной желатин, прочность 100-270 блюм; 
  • Пищевой говяжий желатин, прочность 240-270 блюм;
  • Пищевой ароматизированный желатин.

Функциональные смеси

  • Функциональные смеси для производства мясного  фарша;
  • Функциональные смеси для сохранения свежести изделий;
  • Функциональные смеси для улучшения выхода продукта
  • Функциональные смеси для массирования полуфабрикатов.

Сухие молочные продукты

  • Сладкая молочная сыворотка;
  • Обезжиреное сухое молоко;
  • Сухое цельное молоко;
  • Сухие сливки;
  • Сухой пермеат;
  • Молочные белки;
  • Порошок йогурта;
  • Сырный порошок;
  • Смеси молочных продуктов.

Натуральные оболочки

  • Свиная тонкая кишка, калиброванная, диаметр 26-45 мм;
  • Толстая свиная кишка;
  • Свиные мочевые пузыри;
  • Синюга говяжья;
  • Говяжья прямая кишка;
  • Баранья черева, калиброванная, диаметр 16-24 мм;
  • Синюга баранья;
  • Кишки на трубках (tubing);
  • Склеенные кишки фиксированной длины.

Пищевые добавки

  • Чистые пищевые добавки;
  • Смеси пищевых добавок.
     
image/svg+xml
Aurimas Verbliugevičius
Руководитель по развитию бизнеса
Мясная, рыбная промышленность, кулинария
+370 685 43635
image/svg+xml
Linas Tvarijonas
Технолог кулинарии
+370 606 51995
#db3918